Số lượt xem: 2.122.
Một trong những phương pháp để làm cho lòng non thêm sáng tạo là từ giai đoạn đầu, bạn cần sơ chế chúng kỹ lưỡng để loại bỏ mùi hôi đặc trưng. Việc sơ chế lòng lợn sau đó cũng phải nhanh chóng và đảm bảo sạch sẽ, không hề đơn giản. Điều này đòi hỏi sự thách thức lớn đối với cả bà nội trợ và giới đầu bếp. Hãy tham khảo phương pháp làm sạch lòng lợn thông qua bài viết này.
Lá Mía Bò
“>
Lá Mía Bò
Lòng Gà, Mề Gà – Để Nguyên Ko Làm Sạch
“>
Lòng Gà, Mề Gà – Để Nguyên Ko Làm Sạch
Lòng Vịt
“>
Lòng Vịt
Cách Làm Sạch Ruột Non
Lòng heo có thể được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn và ngon miệng. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng của món ăn, quá trình sơ chế lòng heo cần được thực hiện kỹ càng. Điều này bởi vì lòng heo là một phần của cơ thể động vật và có một mùi hôi khá đặc trưng.
Trong thời gian gần đây, việc lòng heo ngâm hóa chất hoặc không biết nguồn gốc đã gây ra nhiều bối rối cho khách hàng. Để giảm thiểu các vấn đề này, thực phẩm Tấn Tài sẽ giúp bạn có một phương pháp đơn giản và hiệu quả để làm sạch và loại bỏ mùi hôi của lòng lợn.
Đặt lòng non vào nồi lớn chà xát cùng với chanh và muối. Sau đó, bạn rửa sạch lại bằng nước.
Sau đó, hãy thêm khoảng 3 muỗng canh giấm vào nồi nước đang sôi, sau đó đặt lòng non vào nồi. Cuối cùng, hãy rửa lại lòng non qua nước lạnh để làm sạch.
Cách Khử Mùi Hôi Ruột Già Heo
Mát-xa nội tạng cũng như thoa giấm và muối để loại bỏ mùi hôi.
Sau đó, bạn thêm ruột già vào chảo với một chút nước mắm, đốt lửa và khuấy đều trong vòng 2 phút.
Cuối cùng, bạn hãy rửa sạch bằng nước lạnh. Hãy nhớ rằng, nếu ruột của bạn là già, bạn cần chà xát và rửa cả 2 mặt.
Cách Sơ Chế Bao Tử
Sử dụng bột mì để xoa lên bề mặt bao tử. Sau đó, rửa sạch bằng nước.
Tiếp theo, bạn chà xát muối lên bao tử để khử mùi tanh. Sau đó rửa lại thật sạch với nước lạnh.
Sau khi cắt bỏ phần màng mỡ bám ngoài, bạn tiếp tục cho bao tử vào chảo cùng một ít nước mắm, bật bếp và đảo nhanh trong 2 phút.
Chú ý rằng, cuối cùng hãy rửa sạch bằng nước lạnh cả hai mặt và massage bụng.
Cách Làm Sạch Tai Heo
Trước hết, bạn loại bỏ phần thịt xung quanh phần đáy tai heo, làm sạch lớp lông trên bề mặt da.
Massage tai heo kèm muối để loại bỏ mùi hôi. Tiếp theo, rửa lại bằng nước lạnh.
Cách làm sạch lòng non dễ dàng tại nhà
Ngoài phương pháp làm sạch lòng non đã được chia sẻ trước đó, bạn cũng có thể tham khảo cách làm sạch lòng non theo phương pháp sau đây:
Bước 1: Sơ chế, làm sạch lòng lợn
Lợn lột bỏ màng mỡ và lộn trái. Sau đó, trộn bột mì và muối rồi bóp chung với lợn đã lộn trái. Bạn hãy bóp kỹ và rửa lại với nước sạch.
Sau khi chà xát chanh với lòng lợn, hãy rửa sạch lại bằng nước và lộn lại ruột lòng như ban đầu.
Bước 2: Luộc lòng lợn
Nồi nước to được đặt lên bếp và thêm một chút muối để tăng mùi vị khi luộc lòng.
Khi nước sôi, hãy thả lòng lợn vào nồi luộc. Trong quá trình luộc, hãy chuẩn bị một ít phèn chua sẵn. Nướng phồng phèn chua và thả vào nồi nước lọc, khuấy đều để phèn chua tan hoàn toàn.
Khi lòng lợn đã chín, bạn hãy vớt ra và thả vào nồi nước phèn chua để nguội. Ngâm lòng lợn cho đến khi nó nguội hoàn toàn trước khi vớt ra, để ráo nước và thái thành miếng. Với phương pháp luộc lòng lợn non như vậy, lòng lợn sẽ có màu trắng tinh khôi và khi ăn sẽ rất giòn và thơm ngon.
Nếu không có phèn chua, bạn có thể thay thế bằng cách vắt vài giọt nước cốt chanh vào nồi nước lọc. Để khử mùi hôi của lòng, bạn cũng có thể sử dụng nước dưa chua, nước vo gạo thay cho chanh như trên cũng rất hiệu quả.
Tóm tắt bài viết
Dưới đây là phương pháp tốt nhất để làm sạch lòng non của bạn. Bằng cách thực hiện đơn giản và nhanh chóng này, bạn sẽ có một món ăn tuyệt vời và an toàn cho gia đình. Hãy đến cửa hàng thực phẩm sạch của chúng tôi để mua nguồn thực phẩm sạch nhé.
Out of Stock
In Stock
In Stock
Tấn Tài Thực phẩm là một công ty chuyên cung cấp rau củ quả sỉ cho các nhà hàng, khách sạn, trường học và bếp ăn công nghiệp. Chúng tôi cung cấp trái cây sạch cho các sự kiện sinh nhật và hội nghị của các công ty.
Địa chỉ: 1517 Phạm Thế Hiển, phường 6, quận 8Hotline: 09643631216Email: [email protected]: @thucphamsachhuucotantaiGoogle Maps: @thucphamtantai.
