2 cách muối ớt thơm nồng, đơn giản mà để được lâu

Date:

Ớt là một loại gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn hàng ngày của tất cả mọi gia đình. Khi chế biến các món thịt hoặc rau luộc, không thể thiếu hương vị đặc trưng của ớt trong nước chấm. Hôm nay, Tinh Hoa Quê Nhà sẽ chia sẻ 2 cách ngâm ớt để tạo nên hương vị giòn ngon đặc biệt.

Nguyên liệu làm ớt ngâm dấm

  • Ớt: 150g tiêu.
  • Tỏi: 2 củ tỏi.
  • Dấm: 500ml.
  • Nước: 500ml.
  • Nguyên liệu làm ớt ngâm dấm là một thành phần quan trọng trong nhiều món ăn truyền thống, với hương vị cay nồng và hấp dẫn.Ớt đỏ nguyên liệu chính để muối ớt

    Các bước làm ớt ngâm dấm

    Bước 1: Tiền xử lý tỏi, ớt.

    Ớt lựa chọn những quả lớn đồng đều, sau đó loại bỏ phần cuống, rửa sạch để ráo nước.

    Tỏi lột vỏ, cắt thành miếng dày khoảng 2-3 phân.

    Bước 2: Nấu nước giấm muối ớt.

    Nồi được cho vào 500ml dấm và 500ml nước lọc. Sau đó, thêm 1 thìa cà phê muối vào và khuấy đều cho tan. Tiếp theo, đun nồi cho đến khi nước sôi và để nó nguội.

    Bước 3: Làm ớt ngâm giấm.

    Sau khi kết hợp đều nhau, ớt và tỏi được đặt vào hũ đã ngâm qua nước sôi để khô.

    Các bước làm ớt ngâm dấm bao gồm việc chuẩn bị ớt tươi, rửa sạch và thái nhỏ, sau đó ngâm trong nước dấm cùng muối và đường để tạo ra hương vị đặc trưng.Cho ớt vào hũ, cho nước đã pha sẵn ngậm ớt, ngâm khoảng 5 ngày

    Sau đó, hãy thêm nước dấm nguội vào lọ để ngập hết tỏi và ớt. Đậy nắp lọ lại và để trong khoảng 5 ngày trước khi sử dụng.

    Các bước làm ớt ngâm dấm bao gồm việc chuẩn bị ớt tươi, rửa sạch và thái nhỏ, sau đó ngâm trong nước dấm cùng muối và đường để tạo ra hương vị đặc trưng.Muối ớt với giấm để được lâu

    Nguyên liệu làm ớt ngâm mắm

  • 350g ớt đỏ.
  • 300ml Chất lỏng từ nước mắm.
  • 1 muỗng cafe bột ngọt.
  • 1 muỗng cà phê đường.
  • Bài HOT 👉  Google Tài khoản

    Nguyên liệu làm ớt ngâm mắm bao gồm ớt tươi đã được chọn lọc kỹ càng, sau đó ngâm trong mắm tươi để tạo ra một món gia vị độc đáo và thú vị trong ẩm thực.Ớt xanh nguyên liệu chính để muối ớt

    Các bước làm ớt ngâm mắm

    Bước 1: Chuẩn bị ớt.

    Sẵn sàng một chậu nước, hòa tan một thìa cà phê muối vào đó và khuấy đều. Bạn hãy cắt cuống ớt và ngâm vào nước muối trong 5 phút. Sau đó, rửa sạch ớt bằng nước và để ráo.

    Các bước làm ớt ngâm mắm bao gồm việc chọn ớt tươi và chín, rửa sạch và cắt nhỏ ớt, sau đó ngâm ớt trong mắm pha chế đặc biệt trong một thời gian nhất định để thấm đều mùi vị và gia vị của mắm.Ngâm ớt với nước muỗi loãng

    Các bạn sẽ chuẩn bị một bát nước đá lạnh. Sau đó, cho 100ml nước vào nồi và đun sôi. Khi nước đã sôi, tắt bếp và đổ ớt vào nồi. Chần nồi trong khoảng 1-2 phút. Tiếp theo, vớt ớt ra và đặt vào bát nước đá lạnh để ngâm trong khoảng 5 phút. Cuối cùng, vớt ớt ra và để khô trong khoảng 30 phút bằng cách treo nơi có quạt.

    Các bước làm ớt ngâm mắm bao gồm việc chọn ớt tươi và chín, rửa sạch và cắt nhỏ ớt, sau đó ngâm ớt trong mắm pha chế đặc biệt trong một thời gian nhất định để thấm đều mùi vị và gia vị của mắm.Để ráo nước và hong khô ớt

    Bước 2: Hòa nước mắm ngâm ớt.

    Cho 300ml nước mắm vào bát, cho vào 1 muỗng cafe bột ngọt., cho 1 muỗng cà phê đường. khuấy đều cho tan.

    Các bước làm ớt ngâm mắm bao gồm việc chọn ớt tươi và chín, rửa sạch và cắt nhỏ ớt, sau đó ngâm ớt trong mắm pha chế đặc biệt trong một thời gian nhất định để thấm đều mùi vị và gia vị của mắm.Pha chế nước mắm ngâm ớt

    Bước 3: Thực hiện ngâm ớt trong mắm.

    Đổ ớt vào lọ thuỷ tinh đã phơi khô, rồi từ từ đổ nước mắm đã pha vào cho lọ đầy ớt. Sau đó đậy nắp lại và để trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần. Khi cần, chỉ cần mở lọ ra và lấy ớt hoặc nước mắm để sử dụng.

    Các bước làm ớt ngâm mắm bao gồm việc chọn ớt tươi và chín, rửa sạch và cắt nhỏ ớt, sau đó ngâm ớt trong mắm pha chế đặc biệt trong một thời gian nhất định để thấm đều mùi vị và gia vị của mắm.Ớt ngâm mắm để được lâu

    Lưu ý khi làm ớt ngâm mắm

    Nên ưu tiên chọn ớt xanh thay vì ớt đỏ khi làm lọ ớt để có một lọ ớt đẹp mắt. Nếu muốn thêm màu đỏ, hãy chọn những quả ớt đỏ còn cứng, tránh dùng quả ớt mềm.

    Bài HOT 👉  Cách test điện thoại Samsung bằng mã *#0*#

    Để tạo nên ớt thật đẹp mà không bị biến dạng, bạn không nên để ớt dưới ánh nắng mặt trời.

    * Nội dung và hình ảnh bài viết được tham khảo từ kênh YouTube Món Ngon TV và Zui Vào Bếp.

    Tạp Chí Mobile
    Tạp Chí Mobilehttps://tapchimobile.org
    Chuyên trang tin tức review về điện thoại di động, các sản phẩm công nghệ, game và thủ thuật.

    Share post:

    Subscribe
    spot_imgspot_img

    Popular

    Video HOT

    More like this
    Related

    Bí Kíp Mới Khi Chơi Game Bắn Cá Đổi tiền Momo Theo Xu Hướng

    Bắn cá đổi tiền momo ngày càng có độ...

    Top 6 các game slot chơi trên điện thoại bạn nên thử

    Xu hướng chơi game trên điện thoại đang ngày...

    Kinh nghiệm khi xem trực tiếp bóng đá trên internet

    Xem bóng đá trực tuyến là một hình thức...

    Top Những Thuốc Chữa Mốc Cho Gà Ít Tốn Kém, Hiệu Quả 100%

    Thuốc chữa mốc cho gà luôn được người nuôi...